7. 酱爆鸡丁:红绿相间,既好看又好吃,是一道非常有人气的家常菜。8. 汁爆肘花:外表金黄,内里肥美,是一款口感十足的肉类美食。9. 家常豆腐煲:适合小宾客和老...
1、鸡蛋羹 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点...
1、西芹炒虾仁 (1)用料:西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末;芹菜切段焯水;(2)锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒;(3)等虾仁五分熟时放入芹菜;(4)...
1、麻婆豆腐:食材:豆腐200克、青菜30克、干红椒3颗、青椒3颗。首先取来新鲜的豆腐,用清水冲一下,然后切成小方块。取来新鲜的青菜,放在清水里浸泡5分钟,然后...
1、孜然土豆片。土豆400g、孜然粉适量、盐适量、油适量,土豆洗净,去皮;土豆切成片状;烧开水,把土豆片放水里焯至变色,有点透明状即可捞起;热锅,放适量的油...
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- 做法:1. 准备三个碗,将小麦面粉、盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打散在另一个碗中,炸鸡裹粉和椰丝混合在第三个碗中。2. 将虾逐个裹上面粉,然后浸入鸡蛋液,...
做法:1.洗净莴笋一把切成段,水豆腐豆干二两上下切成细条条,小葱一根切成马蹄子片,蒜头几颗切成大蒜,红线椒除掉根处切成斜片,和葱姜蒜放在一起,再放入几颗红...
家常炒菜是我们日常生活中必不可少的一部分,今天我们来学习一道经典的鱼香肉丝的做法。材料:猪肉(里脊肉)300克,木耳30克,胡萝卜1根,青红椒各半个,姜蒜适量...
中式:可卤些鹌鹑蛋、鸡翅,也可以弄些关东煮什么的;西式:做曲奇、纸杯蛋糕,手艺好的可以做蛋糕、披萨(配图蛋糕...
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