1、西兰花拆小朵,莲藕切片,分别焯水后凉水过凉。鸡胸肉切丁,用生抽和少许盐腌制10分钟。,香菇泡发后打花刀,豆腐炸成豆腐丸子,金钱肚斜刀切片。所有食材串成...
豇豆 4根 杏鲍菇 1个 麻辣风味火锅底料 3包 圆白菜 5片 西兰花 9朵 藕片 15片 葱、姜、蒜 ...
麻辣串串香的做法 步骤1 把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁,其它随意,注意能够方便串到竹签上为即可 步骤2 把主料类都逐次串到竹签上面,不要串的过长,顶端10CM左...
1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料八角、桂皮、陈皮准备好备用;2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片,小油菜、西兰花用盐水...
②净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用,加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5~2小时左右,加香料继续加热0.5小时,...
1、底料配方:牛油、菜籽油、豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒25克、大蒜、豆豉、冰糖、干辣椒、花椒、胡椒;2、香辛料配方:白扣5g、草果5g、三奈3-5g、丁香3-5g、砂...
麻辣烫串串香调料做法制法:1、首先将花椒、香料分别放入温水浸泡半小时或以上,备用;2、将干辣椒节放入沸水煮约1-2分钟,捞出沥水待用;3、净锅倒入混合油中火烧热...
1、取一包火锅底料底料。2、用厨房剪将底料剪开。3、在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。4、将麻辣烫的底料包倒入...
麻辣烫的做法 1.鹌鹑蛋入小锅中煮熟 2.鹌鹑蛋用竹签从中间串起来,黄瓜洗净切块串起来 3.鸡脯肉和猪肉切方丁串起来 4.海带入水中涨发 5.海带切成3CM宽的长条,重叠...
麻辣串串香 食材:西兰花、莲藕等蔬菜;鹌鹑蛋、扇贝等肉类 做法:1、蔬菜和肉类均切成小块,分别焯至半分熟,放凉后串好。2、将蚝油1勺、蕃茄酱3勺、花生酱2勺、酱油4勺、菌菇粉、香油、...
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