做法步骤:第1步、莲藕去皮洗净浸泡水中。第2步、将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋防止氧化。第3步、白糖和红辣椒备用。第4步、锅中加水煮沸放入藕片焯水。第5步...
家庭版炒藕片,清爽可口好吃,脆脆的酸甜口味,是一道解腻的菜,大人小孩都爱吃。 食材: 藕2节,生抽3勺,蚝油1勺,蕃茄酱1勺,白糖半勺,食醋2勺,葱和蒜适量。 做法: 1、藕去皮切薄片,然后...
1、先将洗好的藕切成块,生姜剁碎。2、洗锅,先用红糖和酱油调出汤汁,要不停的搅动,不然糖会糊的,汤汁在锅里很粘稠了就可以,再用碗装着备用。3、继续洗锅,锅...
1、食材:藕一段、老抽适量、食用盐适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、食用油适量。2、买回来的藕段洗干净,削皮,切成片,3、将藕片洗干净,混着冷水下锅,开大火...
(1)莲藕洗净。(2)把莲藕的一头切开,小点就可以。(3)把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌。(4)灌好后,用牙签给插...
1、材料:莲藕2节,白砂糖2勺,芝麻油2勺,凉拌醋2勺,盐0.5勺。2、先藕将去皮。去皮后将藕且切成薄片,藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水...
1、食材:藕2节、盐半勺、糖3勺、凉拌醋2勺、香油适量。2、做法:藕段去皮,横向切成一枚硬币的厚度,藕片切的太薄了容易碎,太厚了不容易入味。藕片切好后,放入...
1、主料:藕1段。2、调料:鸡精1/2茶匙、香醋2茶匙、香油1茶匙、白砂糖2汤匙。3、藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。4、...
01 首先准备一节莲藕,把莲藕清洗干净,然后把莲藕的两头切开一小块,再灌入提前泡好的糯米,(泡3个小时左右),再灌糯米时可以用筷子辅助灌。02 在灌好后,用牙...
凉拌酸甜藕片步骤1 先藕将去皮凉拌或是清炒的藕,选择莲藕最顶端的那一节,因为最顶端的一节藕是当年长出来的最新的,口感十分脆且甜,没有渣渣如果是炖肉的莲藕,...
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